Lesgourmandisesdansmacuisine

Ingrédients :  - 200g de chocolat noir pâtissier  - 3 œufs  - 100g de sucre  - 1 courgette (200g éplucher)  - 70g de farine  - 1/2 sachet de levure chimique  - 1 pincée de sel  Préparation :  - Préchauffer le four à 180°C. - Faire fondre le chocolat au micro-ondes. - Dans un saladier, fouetter ensemble les œufs avec le sucre.  - Laver et éplucher la courgette puis la râpée finement et l'ajouter à la préparation précédente.  - Ajouter le chocolat fondu. - Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel.  - Verser la pâte dans un moule de 20 ou 22 cm, beurrer, fariner et munie de papier sulfurisé.  - Enfourner pour 25 minutes.  Source : Instagram : @iletaitunefoislapatisserie

Ingrédients :  - 6 escalopes de poulet  - Farine  - Chapelure  - 3 oeufs  - Huile d'olive  - sel, poivre - Fromage râpée  - sauce tomate spécial pizza Préparation :  - Préchauffer le four à 200°C. - Saler et poivrer vos escalopes de poulet.  - Dans une assiette verser de la farine.  - Dans une deuxième assiette les œufs battus. - Dans une troisième assiette la chapelure.  - Passer les escalopes dans la farine puis dans l'œuf et terminer par la chapelure.  - Déposer les escalopes sur une plaque munie de papier sulfurisé et les badigeonner d'huile d'olive.  - Enfourner pour 15 minutes.  - À la sortie du four, étaler de la sauce tomate et parsemer de fromage râpée.  - Enfourner pour 5 à 10 minutes.  Source : Instagram : @karellevv

Ingrédients :  - 6 œufs  - 150g de beurre mou - 140g de fromage râpée  - 150g de dès de jambon  - 60g de moutarde  - 140g de farine  - 1 sachet de levure chimique  - persil - poivre  Préparation :   - Préchauffer le four à 180°C. - Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la moutarde, les œufs, persil et poivre.  - Dans un bol, mélanger la farine et la levure puis l'incorporer à la pâte précédente. - Ajouter le fromage râpée et les dès de jambon. Bien mélanger. - Verser la pâte dans un moule de 24 cm beurrer, fariner et munie de papier sulfurisé. - Enfourner pour 35 minutes.  Source : Instagram : @cahierdegourmandises

Ingrédients :  - 200g de farine  - 142g de sucre  - 3 œufs  - 10 cl d'huile de tournesol  - 50g d'amande en poudre  - 125g de yaourt nature  - 2 pommes  - 1 cuillère à café d'arôme de vanille  - 1 sachet de levure chimique  - 1 sachet de sucre vanillé  - 1 pincée de sel  Préparation :  - Dans un saladier, fouetter le sucre, le sucre vanillé, l'arôme de vanille et les œufs. - Ajouter le yaourt et l'huile de tournesol. Mélanger.  - Incorporer la farine, la poudre d'amande, la levure et la pincée de sel. Mélanger.  - Verser la pâte dans un moule à cake beurrer, fariner et munie de papier sulfurisé.  - Préchauffer le four à 180°C. - Éplucher les pommes, les couper en lamelles puis les déposer sur la pâte.  - Enfourner pour 40 minutes environ, tout dépend du four, moi j'ai du le laisser 1h. Source : Instagram : @karimaelmakhloufi

Ingrédients : pour 2 personnes  - 2 pommes de terre (200g environ la pomme de terre) - 2 tranches de jambon  - 1 tomate  - 120g de cancoillotte  - 40g de fromage râpée environ  - persil ou ciboulette  - sel et poivre  Préparation :  - Préchauffer le four à 200°C. - Laver les pommes de terre sans les éplucher puis les essuyer et les emballer chacune dans du papier aluminium.  - Déposer les pommes de terre sur une plaque du four soit dans un plat.  - Enfourner pour 1 heure.  - À la sortie du four, déballer les pommes de terre en faisant attention à ne pas vous brulez.  - Préchauffer le four à 180°C. - Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, récupérer la chair à l'aide d'une cuillère à café en veillant à ne pas trouer la peau.  - Dans un saladier, écraser la chair des pommes de terre en purée, puis ajouter le jambon couper en morceaux, la tomate couper en petits cubes, de la ciboulette ou p...

Ingrédients :  - 50g de beurre - 70g de farine  - 300 ml de lait  - 2 pâtes feuilleté rectangulaire  - sel, poivre  - 120g de fromage râpée  - 2 œufs  - un peu d'eau  Préparation :  - Dans une casserole sur feu moyen, faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Fouetter énergiquement puis ajouter 200 ml de lait pour détendre le tout.  - Lorsque la préparation est détendu, ajouter les 100 ml de lait restant, bien fouetter au fouet puis laisser épaissir 5 minutes environ toujours en remuant.  - Ajouter le fromage râpée, du sel, poivre. Mélanger.  - Dans chaque pâte feuilleté, découper 6 rectangles de même taille. - Sur 6 rectangles, déposer de la béchamel en laissant un bord.  - Mettre un peu d'eau sur les bords.  - Refermer avec un autre rectangle de pâte feuilleté. Souder bien les bords à l'aide de vos doigts puis avec une fourchette.  - Badigeonner les friands avec les jaunes d'oeufs.  - Fair...

Ingrédients : pour 4 personnes  - 480g de filets de poulet  - 1 gros oignon - 1 boite de champignons (230g)  - 20 cl de crème fraîche épaisse  - 40g de margarine  - 300 ml d'eau - 250g de tagliatelle  - 2 cuillères à soupe de farine  - 3 cuillères à café de fond de veau  - 1 cuillère à café d'ail en poudre  - sel, poivre  - Huile d'olive  - 1 cuillère à soupe de moutarde  Préparation :  - Couper les filets de poulet en dès puis les faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre. Faire dorer le poulet puis le réserver dans une assiette.  - Cuire les pâtes en suivant les indications noter sur votre emballage.  - Éplucher l'oignon puis l'emincer. - Dans la sauteuse, sur feu moyen, faire fondre la margarine et faire revenir l'oignon et les champignons.  - Ajouter la farine, mélanger et cuire 1 minutes.  - Diluer le fond de veau dans l'eau et verse...