- 200g de chocolat noir pâtissier
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 1 courgette (200g éplucher)
- 70g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouetter ensemble les œufs avec le sucre.
- Laver et éplucher la courgette puis la râpée finement et l'ajouter à la préparation précédente.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel.
- Verser la pâte dans un moule de 20 ou 22 cm, beurrer, fariner et munie de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 25 minutes.
Source : Instagram : @iletaitunefoislapatisserie
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