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Affichage des articles du août, 2020

❀ Mac'n'cheese⁣

⁣ ❁ I n g r é d i e n t s : pour 2 personnes ⁣ ⁣ ⇢ 500 ml de lait (prévoir plus)⁣ ⇢ 250g de pâtes coquillettes ⁣ ⇢ 3 vache qui rit ⁣ ⇢ 1 grosse poignée de fromage râpée ⁣ ⇢ 5 tranches de cheddar ⁣ ⇢ oignons frits ⁣ ⇢ sel et poivre ⁣ ⇢ 1 cuillère à café de moutarde ⁣ ⁣ ⁣ ✧ P r é p a r a t i o n : ⁣ ⁣ ⇢ Dans une casserole, verser le lait, ajoutez le fromage râpée, la vache qui rit, 3 tranches de cheddar, sel, poivre et la moutarde. Faire bouillir puis laisser épaissir 2 minutes. ⁣ ⁣ ⇢ Ajoutez ensuite les coquillettes crues.⁣ ⁣ ⇢ Une fois les pâtes ajouter, sur feu doux ne jamais cesser de remuer jusqu'à cuissons des pâtes. Si les pâtes absorbent trop le liquide, rajouter du lait petit à petit. Il doit rester un peu de sauce à la surface. ⁣ ⁣ ⇢ Servir avec du cheddar et des oignons frits.⁣ ⁣ ⁣ Source : Instagram : @lets_cook_safiya 

✿ Salade de pommes de terre façon CurryWurst

⁣ ✾ I n g r é d i e n t s  :  pour 4 personnes ⁣ ⁣ ⇢ 800g de pommes de terre (poids épluchés) ⁣ ⇢ 4 saucisses de Francfort ou Strasbourg ⁣ ⇢ 3 œufs ⁣ ⇢ quelques cornichons ⁣ ⇢ 100g de fromage blanc ⁣ ⇢ 2 cuillères à soupe de mayonnaise ⁣ ⇢ 1 cuillère à café de moutarde ⁣ ⇢ 1 cuillère à café de curry en poudre ⁣ ⇢ sel ⁣ ⇢ ciboulette ou persil ⁣ ⁣ ✾ P r é p a r a t i o n  : ⁣ ⁣ ⇢ Éplucher les pommes de terre, les couper en dés, les laver puis les mettre dans une casserole rempli d'eau. À ébullition, laisser cuire 10 minutes. ⁣ ⁣ ⇢ Déposer les œufs dans une casserole d'eau froide salée. À ébullition, laisser cuire 10 minutes. ⁣ ⁣ ⇢ Remplir une casserole d'eau, à ébullition, y plonger les saucisses pendant 4 minutes.⁣ ⁣ ⇢ Laisser ensuite refroidir tous les aliments. ⁣ ⁣ ⇢ Lorsque tout a refroidi, retirer la coquille des œufs et les couper en petits morceaux. ⁣ ⁣ ⇢ Couper les saucisses en rondelles ainsi que les cornichons. ⁣ ⁣ ⇢ Dans un bol, mélanger le fromage blan