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[ Cheese Naan ]

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[ Demi-baguettes farcies, jambon, fromage. ]

🌼 Ingrédients :  - 2 demi-baguettes précuites  - 4 œufs  - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse  - 125g de dès de jambon  - fromage râpé  - sel, poivre  - persil 🌼 Préparation :  - Préchauffer le four à 200°C. - Fender le dessus des demi-baguettes à l'aide d'un couteau puis creuser les à l'aide d'une petite cuillère pour retirer la mie délicatement !  - Poser ensuite les demi-baguettes sur une plaque munit de papier sulfurisé.  - Dans un saladier, battre 2 œufs avec la crème, le jambon, 1 poignée de fromage râpé sel, poivre et persil. - Verser ensuite cette préparation dans les demi-baguettes.  - Parsemer de fromage râpé.  - Enfourner pour 10 minutes.  - Ensuite sortir les demi-baguettes du four et y verser le blanc d'œuf de chaque œuf. Réserver de côté les 2 jaunes d'œufs. Enfourner pour 5 minutes. - Au bout de 5 minutes, y déposer délicatement les jaunes d'œufs. Enfourner pour 5 minutes maximum ! 

[ Coquillettes au thon et aux fromages. ]

🌸 Ingrédients : 4 personnes  - 250g de coquillettes  - 140g de thon  - 400g de pulpe de tomate  - 10 cl crème liquide  - 50g de petits pois surgelés  - 1 cuillère à café de sucre  - 1 cuillère à café d'arôme de magie - 1 boule de mozzarella  - 1 gousse d'ail hachée  - 1 oignon haché  - herbes de Provence  - sel, poivre  - persil  - parmesan  🌸 Préparation :  - Faire revenir pendant 5 minutes l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive.  - Ajouter la pulpe de tomate, le sucre, l'arôme de Maggie, 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence, les petits pois, et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.  - Ajouter ensuite le thon égoutter et émietter puis poursuivre la cuisson 3 minutes.  - Terminer par la crème liquide. - Pendant la préparation de la sauce, cuire les coquillettes en suivant les indications noter sur votre emballage.  - Lorsque la sauce est prête, ajuster l'assaisonnement avec sel et poivre. Ajouter les coquillettes, l

🌸 Gâteau Chouette 🦉

Ingrédients :  - 200g de chocolat noir  - 50g de beurre  - 4 œufs  - 100g de sucre  - 100g de farine  - 100g de yaourt nature  - 1/2 sachet de levure chimique  - nutella  - biscuits langues de chat  - 1 biscuit oreo  - billes colorées, smarties  Préparation :   - Préchauffer le four à 180°C. - Dans un bol, faire fondre le beurre avec le chocolat couper en morceau au micro-onde.  - Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.  - Ajouter le yaourt nature. Mélangez.  - Incorporez la farine et la levure. Mélangez. - Verser le tout dans un moule à gâteau de 24 cm, beurrer, fariner et muni de papier sulfurisé.  - Enfourner pour 30-35 minutes.  - Laisser refroidir avant de démouler. - Couper ensuite le haut du gâteau comme sur la photo à l'aide d'un gros bol pour avoir un bel arrondi. - Recouvrir le gâteau d'une fine couche de nutella. - Décorer ensuite le gâteau comme sur la photo.  Source

🌸 Gratin de gnocchi - bacon - jambon et chèvre

Ingrédients :  - 760g de gnocchi - 10 tranches de bacon - 75g d'allumettes de jambon  - 1 crème liquide légère  - fromage râpé  Préparation :  - Préchauffer le four à 180°C. - Cuire les gnocchis. - Découper les tranches de bacon en morceaux.  - Découper la moitié de la bûche de chèvre en morceaux et l'autre moitié en rondelles. - Dans un plat à gratin, verser les gnocchis, la crème, le bacon, les allumettes de jambon, les morceaux de chèvre et une poignée de fromage râpé. Mélanger.  - Déposer par dessus des rondelles de chèvre puis parsemer de fromage râpé et de persil. - Enfourner à 180°C four préchauffer pendant 15 à 20 minutes.    Source

🌸 Gratin de ravioli de bœuf

Ingrédients :  - 1 oignon  - 2 gousses d'ail  - 400g de pulpe de tomate  - 200g de coulis de tomate  - 150 ml d'eau  - 3 paquets de ravioli au boeuf  - 1 grosse cuillère à soupe de fromage à tartiner type madame Loik  - persil  - 1 cuillère à café de paprika  - 1 cuillère à café de basilic  - 1 cuillère à café d'origan  - sel, poivre  - fromage râpé  Préparation :   - Éplucher l'ail et l'oignon puis les hacher. - Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive.  - Ajouter ensuite le paprika, l'origan, le basilic, sel, poivre. Mélanger.  - Verser la pulpe de tomates, le coulis de tomate, l'eau. Mélanger et laisser mijoté 15 minutes.  - Pendant ce temps, cuire les ravioli puis les égoutter. - Au bout de 15 minutes, ajouter le fromage à tartiner, sel, poivre et persil. Mélanger. - Dans un plat à gratin, verser les raviolis et la sauce tomate, mélanger.  - Parsemer de fromage râpé et de persil.  - Enfourn

🌿 Mini feuilleté à la chipolata

🌿 Ingrédients : pour 24 pièces - 6 chipolatas - moutarde - 1 pâte feuilleté rectangulaire (moi je me suis tromper , j'ai utilisé une pâte à pizza rectangulaire mais ça marche tout aussi bien) - 1 jaune d'œuf - graines de sésames 🌿 Préparation : - Cuire les chipolatas dans une poêle puis les réserver de côté et les laisser complètement refroidir. - Dérouler votre pâte, la couper en deux dans le sens de la longueur. - Badigeonner la de moutarde. - Couper des bandes de pâte assez grandes pour enrouler les saucisses séparément. - Filmer chaque boudin séparément puis mettre au réfrigérateur 30 minutes. - Préchauffer le four à 180°C. - Retirer les films alimentaires puis couper chaque boudin en 4. - Les déposer sur une plaque muni de papier sulfurisé. - Les badigeonner de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésames. - Enfourner pour 15 à 20 minutes. Source : Instagram : @sandrabssi