[ Coquillettes au thon et aux fromages. ]

🌸 Ingrédients : 4 personnes

- 250g de coquillettes

- 140g de thon

- 400g de pulpe de tomate

- 10 cl crème liquide

- 50g de petits pois surgelés

- 1 cuillère à café de sucre

- 1 cuillère à café d'arôme de magie

- 1 boule de mozzarella

- 1 gousse d'ail hachée

- 1 oignon haché

- herbes de Provence

- sel, poivre

- persil

- parmesan

🌸 Préparation :

- Faire revenir pendant 5 minutes l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive.

- Ajouter la pulpe de tomate, le sucre, l'arôme de Maggie, 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence, les petits pois, et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

- Ajouter ensuite le thon égoutter et émietter puis poursuivre la cuisson 3 minutes.

- Terminer par la crème liquide.

- Pendant la préparation de la sauce, cuire les coquillettes en suivant les indications noter sur votre emballage.

- Lorsque la sauce est prête, ajuster l'assaisonnement avec sel et poivre. Ajouter les coquillettes, la mozzarella couper en morceaux. Bien mélanger le tout, c'est prêt.

- Servir dans les assiettes et saupoudrer de persil et de parmesan.

Source : Instagram : @amandinecooking

Lien : blog Amandine cooking

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

♤ Compote de pomme avec le easy soup

Ingrédients : - 700g de cubes de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à café de miel - 10 cl d'eau Préparation : - Placer tous les ingrédients dans l'appareil à soupe. Sélectionner le programme "compote" - En 15 minutes vous avez une délicieuse compote. - Repartir la compote dans 4 verrines. Attendre que ça refroidisse puis les couvrir de film alimentaire et les mettre au réfrigérateur.

○ Tian de légumes et viande hachée

Ingrédients : - 3 tomates - 4 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon haché - 500g de viande hachée - 400 ml de purée de tomate - un peu d'eau - huile d'olive - sel, poivre - persil - paprika - gingembre - herbes de Provence Préparation : - Dans un saladier, déposer la viande, l'oignon, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de persil et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout puis former des boules et les aplatir pour avoir la forme d'une galette. Réserver. - Laver la courgette puis la couper en rondelle. - Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisse. - Laver les tomates, les couper en rondelles. - Épépiner le poivron, le laver puis le couper en lamelles. - Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive puis déposer une rondelle de pomme de terre puis une galette de viande, une rondelle de tomate, une ro...

■ Gratin de pâtes aux knackis

Ingrédients : - 350g de pâtes - 10 knackis - 40 cl de crème liquide - 1 œuf - fromage râpée - poivre - huile d'olive Préparation : - Cuire les pâtes en suivant les indications noter sur le paquet puis les égoutter et les déposer dans un saladier. - Coupez les knackis en petits morceaux et les ajouter aux pâtes. - Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème liquide. Poivrer et ajouter une bonne poignée de fromage râpée. Mélanger et verser le tout dans le saladier. - Huilez un plat à gratin, verser les pâtes dedans, saupoudrer de fromage râpée. - Enfournez pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffer à 180°C.

Lesgourmandisesdansmacuisine

Rechercher dans ce blog