🌸 Gratin de ravioli de bœuf

Ingrédients : 

- 1 oignon 

- 2 gousses d'ail 

- 400g de pulpe de tomate 

- 200g de coulis de tomate 

- 150 ml d'eau 

- 3 paquets de ravioli au boeuf 

- 1 grosse cuillère à soupe de fromage à tartiner type madame Loik 

- persil 

- 1 cuillère à café de paprika 

- 1 cuillère à café de basilic 

- 1 cuillère à café d'origan 

- sel, poivre 

- fromage râpé 

Préparation : 

- Éplucher l'ail et l'oignon puis les hacher.

- Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive. 

- Ajouter ensuite le paprika, l'origan, le basilic, sel, poivre. Mélanger. 

- Verser la pulpe de tomates, le coulis de tomate, l'eau. Mélanger et laisser mijoté 15 minutes. 

- Pendant ce temps, cuire les ravioli puis les égoutter.

- Au bout de 15 minutes, ajouter le fromage à tartiner, sel, poivre et persil. Mélanger.

- Dans un plat à gratin, verser les raviolis et la sauce tomate, mélanger. 

- Parsemer de fromage râpé et de persil. 

- Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffer.