Cake marbré

🌿 Aʟᴏʀs ᴏᴜɪ ᴠᴏᴜs ᴇ̂ᴛᴇs sᴜ̂ʀᴇᴍᴇɴᴛ ᴇɴᴛʀᴀɪɴ ᴅᴇ ᴠᴏᴜs ᴅɪʀᴇs ﹕ ᴍᴀɪs ᴇʟʟᴇ ᴀ ғᴜᴍᴇ́ ϙᴜᴏɪ﹖ Cᴇ ɴ·ᴇsᴛ ᴘᴀs ᴜɴ ᴄᴀᴋᴇ ᴍᴀʀʙʀᴇ́ ᴍᴀɪs ᴜɴ ᴄᴀᴋᴇ ᴀᴜ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛ ﹗ 

🌿 Jᴇ ᴠᴏᴜs ᴇxᴘʟɪϙᴜᴇ.. ᴜɴᴇ ғᴏɪs ϙᴜᴇ ᴊ·ᴀɪ ᴛᴇʀᴍɪɴᴇʀ ᴅᴇ ᴍᴇᴛᴛʀᴇ ʟᴇs ᴄᴏᴜᴄʜᴇs ᴅᴇ ᴘᴀ̂ᴛᴇ ᴊ·ᴀɪ ᴠᴏᴜʟᴜ ᴀᴠᴇᴄ ᴜɴ ᴘɪᴄ ᴇɴ ʙᴏɪs ᴇssᴀʏᴇʀ ᴅᴇ ᴍᴇ́ʟᴀɴɢᴇʀ ᴜɴ ᴘᴇᴜ ʟᴇs ᴘᴀ̂ᴛᴇs ᴄᴏᴍᴍᴇ ᴊᴇ ғᴀɪs ʜᴀʙɪᴛᴜᴇʟʟᴇᴍᴇɴᴛ ᴘᴏᴜʀ ʟᴇs ᴀᴜᴛʀᴇs ᴍᴀʀʙʀᴇ́.. ᴍᴀɪs ʟᴀ sᴇ ғᴜᴛ ᴜɴ ᴇ́ᴄʜᴇᴄ 🤣 

🌿 J·ᴀɪ sᴀɴs ᴅᴏᴜᴛᴇ ᴛʀᴏᴘ ᴍᴇ́ʟᴀɴɢᴇʀ.. ᴘᴏᴜʀᴛᴀɴᴛ ᴇɴ ɢᴇ́ɴᴇ́ʀᴀʟ ᴄ̧ᴀ ɴᴇ ᴍᴇ ғᴀɪᴛ ᴘᴀs ᴄ̧ᴀ 😭 ᴇɴғɪɴ ʙʀᴇғ﹐ ʀᴇ́sᴜʟᴛᴀᴛ ᴄ·ᴇsᴛ ᴜɴ ᴄᴀᴋᴇ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛ ᴍᴅʀ ᴇᴛ ᴛʀᴇ̀s ʙᴏɴ sᴏɪᴛ ᴅɪᴛᴇ ᴇɴ ᴘᴀssᴀɴᴛ 😄😋

Ingrédients :

- 4 œufs
- 250g de farine
- 80 ml de lait + 40 ml
- 30g de cacao amer
- 200g de sucre
- 200g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé

Il y avait un glaçage chocolat à faire mais je ne les pas fait mais si vous voulez le faire il faudra :

- 200g de chocolat
- 20 cl de crème liquide

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dans le bol de votre robot, battre les œufs avec le sucre pendant 3 minutes environ jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

- Ajouter 80 ml de lait et le beurre fondu.

- Incorporer la farine et la levure.

- Séparer ensuite la pâte en 2.

- Dans une moitié de pâte ajouter le sucre vanillé et dans l'autre moitié le cacao avec 40 ml de lait. Mélanger.

- Verser ensuite successivement une couche de chocolat puis une couche de vanille, une couche de chocolat etc dans un moule à cake beurrer fariner et muni de papier sulfurisé.

- Enfourner pour 40 minutes.

- Le laisser ensuite refroidir.

Pour le glaçage si vous désirez le faire :

- Dans une petite casserole, faire bouillir la crème.

- Verser ensuite la crème sur le chocolat préalablement couper en morceaux. Attendez 2 minutes. Mélanger pour obtenir un mélange lisse et brillant. Réserver au frais.

- Lorsque le gâteau à refroidi, verser me glaçage sur le cake.

Source : Instagram : @cookingmicheline