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Muffins 🍫


Ingrédients : 

- 300g de farine 
- 80g de sucre en poudre
- 40g de cassonade 
- 1 sachet de sucre vanillé 
- 1 sachet de levure chimique 
- 1 pincée de sel
- 4 œufs 
- 250g de crème liquide 
- 160 ml d'huile de tournesol 
- 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille 
- 200g de pépites de chocolat 
- pralin

Préparation : 

- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, la levure et le sel.

- Dans un second saladier, battre les œufs avec la crème, l'huile et l'arôme de vanille. 

- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Mélanger puis incorporer 180g de pépites de chocolat à la pâte. Réserver au réfrigérateur 30 minutes.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Verser la pâte dans des moules à muffins puis saupoudrer du restant de pépites de chocolat et de pralin.

- Enfourner pour 20 minutes. 

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