Muffins 🍫

Ingrédients : 

- 300g de farine 

- 80g de sucre en poudre

- 40g de cassonade 

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 1 sachet de levure chimique 

- 1 pincée de sel

- 4 œufs 

- 250g de crème liquide 

- 160 ml d'huile de tournesol 

- 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille 

- 200g de pépites de chocolat 

- pralin

Préparation : 

- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, la levure et le sel.

- Dans un second saladier, battre les œufs avec la crème, l'huile et l'arôme de vanille. 

- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Mélanger puis incorporer 180g de pépites de chocolat à la pâte. Réserver au réfrigérateur 30 minutes.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Verser la pâte dans des moules à muffins puis saupoudrer du restant de pépites de chocolat et de pralin.

- Enfourner pour 20 minutes.