Ingrédients :
- 4 pommes
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- cassonade
- beurre
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, puis verser la farine, le lait et l'huile. Mélanger entre chaque ajout.
- Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.
- Beurrer et fariner un moule puis y déposer les lamelles de pommes.
- Verser l'appareil liquide sur les pommes.
- Saupoudrer de cassonade puis quelques petits morceaux de beurre.
- Enfourner pour 30 minutes.
Source : @cahierdegourmandises
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