Clafoutis aux pommes 🍎

Ingrédients :

- 4 pommes

- 100g de farine

- 100g de sucre

- 3 œufs

- 15 cl de lait

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

- cassonade

- beurre

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, puis verser la farine, le lait et l'huile. Mélanger entre chaque ajout.

- Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.

- Beurrer et fariner un moule puis y déposer les lamelles de pommes.

- Verser l'appareil liquide sur les pommes.

- Saupoudrer de cassonade puis quelques petits morceaux de beurre.

- Enfourner pour 30 minutes.

Source : @cahierdegourmandises

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