¤ Gaufres jambon et kiri

Ingrédients : pour 11 gaufres

- 250g de farine
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 150g d'allumettes de jambon
- 70g de gruyère
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de beurre fondu
- kiri
- ciboulette

Préparation :

- Dans un saladier, battre les œufs avec le lait.

- Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

- Versez le beurre fondu puis ajoutez le gruyère, la ciboulette et les allumettes de jambon. Mélangez une dernière fois.

- Faites chauffez votre gaufrier préalablement huilé puis déposez 2 cuillères à soupe de pâte puis y ajoutez quelques morceaux de kiri et faire chauffez quelques minutes.

Source : https://www.cuisinelolo.fr/2019/03/01/gaufres-jambon-kiri/

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