▪︎ Gâteau au yaourt et aux pommes

Ingrédients :

- 1 yaourt nature
- 270g de farine
- 150g de sucre
- 62g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 pommes

Préparation :

- Dans un saladier, mettre le yaourt nature puis ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

- Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

- Incorporez le beurre, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

- Peler les pommes puis coupez en deux en petits cubes et les ajoutez à la pâte.

- Préchauffez le four à 180°C.

- Versez la préparation dans un moule de 24 cm beurrez farinez et munie de papier sulfurisé.

- Coupez les deux autres pommes en lamelles et les déposez harmonieusement sur la pâte.

- Enfournez pour 50 min à surveillez car tout dépend des fours.

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