♡ Cake au fromage blanc et aux pépites de chocolat

Ingrédients :

~ 100 g de beurre
~ 100 g de sucre
~ 3 œufs
~ 250 g de farine
~ 1 sachet de levure chimique
~ 200g de fromage blanc
~ Des pépites de chocolat

Préparation :

~ Préchauffer le four à 180°
~ Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
~ Ajouter les œufs.
~ Verser la farine et la levure chimique, mélanger.
~ Ajouter le fromage blanc ,bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
~ Ajouter les pépites de chocolat.
~ Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
~ Enfourner pendant environ 45 minutes, la lame du couteau doit ressortir quasiment sèche.