💮 Tarte thon, tomate et epinards

💮 Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 230g de thon (poids égoutter)
- 10 cl de crème liquide légère
- une dizaine d'olive verte
- 200g d'épinards surgelés
- 20 cl de coulis de tomate
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café d'aneth
- sel

💮 Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dérouler la pâte puis la déposer sur une plaque muni de papier sulfurisé. La piquer à différents endroits à l'aide d'une fourchette puis l'enfourner 5 minutes.

- Cuire les épinards 4 minutes dans un filet d'huile d'olive (c'est ce qu'il était noter sur l'emballage)

- Ajouter ensuite le coulis de tomate, la gousse d'ail presser, sel et aneth. Laisser cuire 3 minutes à feu doux.

- Étaler cette préparation sur la pâte.

- Émietter le thon par dessus.

- Éplucher l'oignon et l'émincer puis le déposer sur le thon.

- Disposer les olives vertes.

- Verser ensuite la crème liquide un peu partout en filet.

- Cuire 25 minutes.

Source : @lacerisesurlemaillot

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