- 500g de dès de pommes ou des cerises ou autre fruit.
- 250 ml de lait ( pour ma part lait d'amande grillée )
- 170g de farine
- 3 œufs
- 100g de poudre d'amande
- 20g de beurre fondu + pour le dessus
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de cassonade
- margarine
💮 Préparation :
- Préchauffer le four à 220°C.
- Fouetter les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Ajouter le beurre fondu.
- Verser le lait, la farine et la poudre d'amande. Mélanger le tout.
- Incorporer les dés de pommes ou autre fruit. Mélanger de nouveau.
- Beurrer un moule avec la margarine puis verser l'appareil.
- Parsemer le dessus de noisette de beurre.
- Enfourner pour 30 minutes.
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