🌿 Zébra Cake 🦓

🌿 Ingrédients : 

- 300g de farine 

- 150g de sucre 

- 4 œufs 

- 1 sachet de levure chimique 

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 150 ml d'huile de tournesol 

- 150 ml de lait 

- 30g de cacao en poudre non sucré 

🌿 Préparation : 

- Préchauffer le four à 180°C. 

- Dans un saladier, fouetter avec un fouet à main l'huile de tournesol, le sucre, le lait et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 

- Diviser la pâte en deux parts égales. 

- Dans une part, ajouter 175g de farine avec la moitié du sachet de levure donc 6g et le sucre vanillé. 

- Dans l'autre part, mélanger les 125g de farine restante, le reste du sachet de levure chimique et le cacao. 

- Beurrer et fariner un moule de 20 cm et le munir de papier sulfurisé. 

- Au centre du moule, verser alternativement 1 grosse cuillère à soupe de chaque pâte ( l'une sur l'autre) puis répéter l'opération jusqu'à épuisement des deux pâtes. 

- Enfourner pour 30 à 40 minutes. La pointe du couteau doit ressortir sèche. 

- À la sortie du four, attendre un peu avant de démouler. Lorsque le gâteau aura refroidi, saupoudrer de sucre glace. (J'ai oublié cette étape 🙄)

Source : Instagram : @lesgourmandsdisentdarmelle 

lien du blog