Pizza poulet, oignon et poivron jaune

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza rectangulaire

- 1 oignon

- 4 aiguillettes de poulet

- 20 cl de coulis de tomate

- 1/2 poivron jaune

- Fromage râpée

- Fromage spécial pizza

- basilic

Préparation :

- Couper les aiguillettes de poulet en morceaux puis les faire légèrement dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver.

- Éplucher l'oignon puis l'emincer.

- Epépiner et retirer la membrane blanche du demi poivron puis le couper en lamelles.

- Dérouler la pâte à pizza.

- Étaler la sauce tomate.

- Saupoudrer de basilic.

- Déposer par dessus l'oignon puis les lamelles de poivron et les morceaux de poulet.

- Parsemer avec les deux fromages.

- Enfourner pour 20 minutes.

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