Feuilleté jambon fromage 🧀

Ingrédients :

- 1 pâte feuilleté
- 60g de crème fraiche allégé
- 100g de skyr
- 75g d'allumettes de jambon
- 50g de fromage râpé
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- graines de sésames
- ciboulette

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C.

- Dans un saladier, mélanger la crème avec le skyr.

- Ajouter la moutarde, la ciboulette, fromage râpé et le jambon.

- Dérouler la pâte feuilletée puis y découper 4 carrés de même taille.

- Déposer au centre une belle cuillère à soupe de la préparation précédente.

- Rabattre les 4 coins de la pâte vers le centre.

- Déposer vos feuilletés sur une plaque muni de papier sulfurisé.

- Badigeonner les de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésames.

- Enfourner pour 15 minutes.

Source : Instagram : @lolotambouille

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