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Crêpes 🥞


Ingrédients :

- 4 gros œufs
- 60 cl de lait
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

- Dans un saladier, tamiser la farine puis ajouter le sel et le sucre. Mélanger.

- Faire un puit au centre et y casser les œufs. Mélanger puis quand la préparation devient épais ajouter le lait petit à petit.

- Ajouter ensuite le beurre fondu et refroidi. Mélanger.

- Couvrir et laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

- Faire cuire vos crêpes sur une poêle huilé ou un appareil à crêpes.



Source : Instagram : @oukht_bakeryy

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