Brick au thon et au fromage

Ingrédients :

- 8 feuilles de brick

- 140g de thon poids égoutter

- 150g de philadelphia

- 2 bonnes poignées de râpée de 3 fromages.

- 1 oignon

- Huile d'olive

- persil

Préparation :

- Éplucher l'oignon puis l'emincer.

- Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive puis le laisser refroidir.

- Dans un saladier, mélanger le thon avec le philadelphia, le fromage râpé, le persil et l'oignon.

- Superposer deux feuilles de brick, déposer de la farce au centre puis rabattre les 4 côtés de la première feuille de brick puis retourner la ensuite et rabattre les 4 côtés de la deuxième feuille de brick.

- Badigeonner vos brick avec de l'huile d'olive.

- Enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffer à 180°C.

Source : Instagram : @les1001recettesdecycy

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