Muffins aux pépites de chocolat.

Ingrédients : pour environ 16 muffins

- 380g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 2 œufs

- 160g de pépites de chocolat

- 180g de sucre

- 240 ml de lait

- 160g de beurre fondu

- 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille liquide

Préparation :

- Préchauffer le four à 220°C chaleur tournante.

- Graisser vos moules à muffins.

- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

- Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume.

- Ajouter le lait, le beurre et l'arôme de vanille liquide.

- Incorporer ensuite le mélange farine, sel et levure.

- Terminer par ajouter les pépites de chocolat.

- Verser la préparation dans vos moules à muffins.

- Enfourner pendant 5 minutes à 220°C puis 15 minutes à 180°C.

Source : Instagram : @songefeu

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