- 50 ml d'eau
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à soupe de persil
- sel et poivre
Préparation :
- Dans un bol, mélanger les gousses d'ail hachées, le paprika, gingembre, curcuma, persil, sel, poivre, l'huile d'olive et l'eau.
- Déposer les escalopes dans un saladier puis verser la marinade par dessus. Bien mélanger, filmer et laisser mariné au réfrigérateur minimum 1h.
- Pour la cuisson, 15 minutes dans un four préchauffer à 200°C.
Commentaires
Enregistrer un commentaire