𝐺𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑡𝑒𝑠 𝑎𝑢 𝑝𝑜𝑢𝑙𝑒𝑡 🍗

Ingrédients :

- 300g de pâtes

- 1 oignon rouge

- 1 oignon blanc

- 1 poivron rouge

- 480g de filets de poulet

- 2 gousses d'ail

- 25 cl de crème liquide

- 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais type St moreau

- 1 bonne cuillère à café de concentré de tomate

- Fromage râpée

- Huile d'olive

- sel, poivre

- 1 cuillère à café de paprika

- 1/2 cuillère à café d'origan

- 1/2 cuillère à café de thym

- persil

Préparation :

- Éplucher les oignons, l'ail puis les hachés.

- Epépiner le poivron, le laver et le couper en petits dès.

- Couper les filets de poulet en dès.

- Cuire les pâtes en suivant les indications noter sur votre emballage puis les égoutter et les réserver de côté.

- Dans une poêle, ajouter un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'ail et l'oignon pendant 1 minute puis ajouter le poivron et cuire 5 minutes.

- Ajouter ensuite le poulet, sel, poivre, le paprika, l'origan et le thym. Mélanger et cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.

- Verser la crème liquide, le St moret et le concentré de tomate. Mélanger et laisser mijoté 5 minutes à feu doux.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dans un saladier, mélanger la moitié des pâtes avec la moitié de la sauce, ajouter un petit peu d'eau pour une sauce onctueuse. Verser le tout dans un plat à gratin, parsemer de fromage râpée.

- Recommencer l'opération avec le reste de pâtes et de sauce.

- Parsemer de fromage râpée et de persil.

- Enfourner pour 20 minutes.

Source : Instagram : @my_tasty_cuisine_by_ebti

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