- 1 pâte feuilleté rectangulaire
- 20 cl de crème fraiche épaisse entière
- blanc de poulet
- 70g de Comté
- poivre
- 1 jaune d'œuf
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger la crème avec le Comté et du poivre.
- Dérouler la pâte. Découper 6 rectangles de même taille.
- Déposer au centre de 3 rectangles de la crème puis ajouter des morceaux de poulet.
- Recouvrir avec les 3 rectangles de pâtes restants.
- Souder bien les bords, d'abord avec vos doigts puis avec une fourchette.
- Badigeonner de jaune d'œuf. Dessiner ensuite des petites stries avec un couteau.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes.
Commentaires
Enregistrer un commentaire