- 200g de crozets
- 2 oignons
- 20 cl de crème fraîche épaisse 15%
- 150g d'allumettes de bacon
- 70g de Comté
- 50 cl d'eau
- poivre
- persil
Préparation :
- Éplucher les oignons et les hachés.
- Dans une sauteuse, faire revenir le bacon avec les oignons pendant quelques minutes sans ajouter de matière grasse.
- Ajouter les crozets et l'eau. Porter le tout à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
- Verser ensuite la crème fraîche, le Comté, persil et poivre. Mélanger le tout. Lorsque le fromage à fondu c'est prêt.
Source : Instagram : @amandinecooking
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