Ingrédients :
- 1 poivron
- 1 oignon
- 500g de cubes de poulet
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de persil
Préparation :
- Déposer les cubes de poulet dans un saladier.
- Epépiner le poivron, le laver et le couper en morceaux.
- Eplucher l'oignon, le laver puis le hacher finement.
- Ajouter l'oignon et le poivron au cubes de poulet.
- Ajouter la crème, l'huile d'olive et toutes les épices. Mélanger et laisser mariné minimum 2 heures au réfrigérateur.
- Préchauffer le four a 180 degrés.
- Déposer les cubes de poulet et la marinade dans un plat allant au four.
- Enfourner pour 20 minutes.
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