Ingrédients : pour 4 personnes
- 300g de champignons
- 480g de filet de poulet
- 1 demi verre d'eau
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1/2 cube de bouillon de bœuf
- 20 cl de crème liquide
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Persil
- Riz basmati
Préparation :
- Couper les filets de poulet en cubes.
- Dans une sauteuse, ajouter un filet d'huile d'olive et faire revenir les cubes de poulet.
- Lorsqu'ils sont cuits, verser l'eau et émietter le demi cube de bouillon de bœuf. Mélanger.
- A la première ébullition, ajouter les champignons puis laisser cuire 10 minutes.
- Ensuite ajouter la crème liquide, sel, poivre, la moutarde et du persil. Laisser cuire encore 5 minutes sur feu moyen.
Source : Instagram : @une_queen_dans_sa_cuisine
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