≛ One pour pasta aux légumes d'hiver, poulet, bacon et sauce moutarde.⁣

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✥ Ingrédients : pour 4 personnes ⁣
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➫ 225g de pâtes crues⁣
➫ 3 blancs de poireaux ⁣
➫ 3 carottes ⁣
➫ 2 blancs de poulet ⁣
➫ 20 cl de crème semi-épaisse ⁣
➫ 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne ⁣
➫ huile d'olive ⁣
➫ 1 navet ( j'ai oublier de le mettre )⁣
➫ 1 oignon ⁣
➫ 100g d'allumettes de bacon ⁣
➫ 600 ml d'eau ⁣
➫ sel et poivre ⁣
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✥Préparation : ⁣
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➫ Éplucher les carottes, les laver puis le couler en petits dés.⁣
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➫ Laver les poireaux et les couper en lamelles. ⁣
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➫ Éplucher le navet, le laver puis le couper en petits cubes. ⁣
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➫ Éplucher l'oignon, le laver et le hacher. ⁣
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➫ Couper les blancs de poulet en petits cubes. ⁣
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➫ Dans une sauteuse, verser un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'oignon quelques minutes. ⁣
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➫ Ajouter les cubes de poulet et le bacon. Laisser cuire quelques minutes. ⁣
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➫ Ensuite ajouter les légumes et l'eau. Bien mélanger. Couvrir et cuire 10 minutes. ⁣
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➫ Ajouter les pâtes puis poursuivre la cuisson 10 à 12 minutes, tout dépend des pâtes que vous avez choisi, pour moi c'était des pâtes cuites en 11 minutes. ⁣
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➫ En fin de cuisson, ajouter la crème, la moutarde, du sel, du poivre. Mélanger. ⁣
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➫ C'est prêt. ⁣
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Source : http://www.amandinecooking.com/one-pot-pasta-aux-legumes-d-hiver-bacon-et-sauce-moutarde.html

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