♡Cake marbré savane

Ingrédients :

- 4 œufs
- 120g de crème liquide
- 100g de cassonade
- 220g de farine
- 2 cuillères à café rase de levure chimique
- 120g de beurre
- 100g de chocolat noir + 100g pour le nappage
- 1 cuillère à café d'arôme de vanille
- sel

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dans un bol, battre 2 œufs avec 50g de cassonade.

- Dans un autre bol, battre les 2 autres œufs avec 50g de cassonade restant.

- Dans chaque bol, ajouter la moitié de la crème liquide soit 60g chacun. Mélanger.

- Ajouter ensuite dans chaque bol la moitié de la farine donc 110 chacun ainsi qu'une cuillère à café rase de levure chimique. Bien mélanger.

- Ajouter la moitié du beurre fondu dans chaque bol soit 60g chacun. Mélanger.

- Dans un bol, ajouter l'arôme de vanille.

- Faire fondre 100g de chocolat au micro-onde puis le verser dans le 2ème bol. Mélanger.

- Dans un moule à cake beurrer, fariner et munie de papier sulfurisé, déposer une première couche de vanille puis une couche de chocolat, ensuite à nouveau une couche de vanille et une de chocolat, finir par une couche de vanille. Lisser à chaque fois la surface après chaque couche.

- Passer la lame d'un couteau dans la longueur a 3 reprises.

- Enfourner pour 45 minutes.

- À la sortie du four, le démouler et le laisser refroidir sur une grille.

- Lorsqu'il est froid, faire fondre les 100g restant de chocolat au micro-onde et napper le gâteau entièrement.

- Laisser durcir le chocolat à température ambiante.

Source : http://lesgourmandsdisentdarmelle.fr/2019/10/cake-marbre-au-chocolat-comme-un-savane.html

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

♤ Compote de pomme avec le easy soup

Ingrédients : - 700g de cubes de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à café de miel - 10 cl d'eau Préparation : - Placer tous les ingrédients dans l'appareil à soupe. Sélectionner le programme "compote" - En 15 minutes vous avez une délicieuse compote. - Repartir la compote dans 4 verrines. Attendre que ça refroidisse puis les couvrir de film alimentaire et les mettre au réfrigérateur.

○ Tian de légumes et viande hachée

Ingrédients : - 3 tomates - 4 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon haché - 500g de viande hachée - 400 ml de purée de tomate - un peu d'eau - huile d'olive - sel, poivre - persil - paprika - gingembre - herbes de Provence Préparation : - Dans un saladier, déposer la viande, l'oignon, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de persil et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout puis former des boules et les aplatir pour avoir la forme d'une galette. Réserver. - Laver la courgette puis la couper en rondelle. - Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisse. - Laver les tomates, les couper en rondelles. - Épépiner le poivron, le laver puis le couper en lamelles. - Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive puis déposer une rondelle de pomme de terre puis une galette de viande, une rondelle de tomate, une ro...

☆ Feuilleté au fromage de chèvre en pâte filo

Ingrédients : - 15 feuilles de pâte filo - 400g de chèvre frais - 4 œufs - 2 yaourts - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Préparation : Pour la farce : - Émietter le fromage puis ajouter un oeuf battu. Mélanger. Réserver. Pour l'appareil liquide : - Mélanger les 2 yaourts avec 2 œufs réserver. Le montage : - Deposer une premier feuille filo sur le plan de travail. - Badigeonner la de la préparation liquide à l'aide d'un pinceau. - Déposer une deuxième feuille filo par-dessus la première. Badigeonner la de l'appareil liquide. - Déposer une troisième feuille filo par-dessus la deuxième. Badigeonner la de l'appareil liquide. - Déposer du fromage sur toute la largeur ou la longueur, c'est comme vous voulez. - Rouler délicatement l'ensemble. - Déposer le boudin dans un plat munie de papier sulfurisé. - Continuer jusqu'à épuisement des feuilles. Vous devez obtenir au total 5 boudins. - Dans le bol ou se t...

Lesgourmandisesdansmacuisine

Rechercher dans ce blog