Ingrédients : pour 30 pains - 500g de farine - 100g de beurre mou - 2 œufs - 6g de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 15 à 20 cl d'eau tiède - 280g de thon - 1 grosse échalote ou 2 petites. - 1 gousse d'ail - sel, poivre - paprika - persil - olives - vache qui rit - fromage Philadelphia - huile d'olive Préparation : - Dans le bol de votre robot, déposer la farine, 1 œuf, le beurre fondu, la levure et le sel. - Commencer à pétrir puis ajouter petit à petit l'eau tiède. La pâte doit être souple et non collante. - Emballer la pâte dans un film alimentaire et la laisser reposer le temps de préparer la farce. - Éplucher la gousse d'ail et l'échalote, les laver puis les hachées. - Dans une poêle, ajouter un filet d'huile d'olive. Faire revenir l'ail et l'échalote quelques minutes puis ajouter le thon préalablement égoutter, du sel, du poivre, paprika et...