▪︎ Gratin de macaroni au thon et à la sauce tomate

Ingrédients :

- 300g de macaroni
- 1 grosse boîte de thon
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200g de râpée de 3 fromages
- 2 pulpes de tomates
- 400 ml d'eau
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500 ml de lait
- sel, poivre
- paprika
- persil

Préparation :

- Éplucher l'oignon et l'ail, les laver puis les hachés.

- Dans une sauteuse, verser un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'ail et l'oignon quelques minutes.

- Ajouter la pulpe de tomate, l'eau, sel, poivre et le paprika. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.

- Cuire les pâtes "Al dente", les égoutter puis les ajouter à la sauce tomate.

- Égoutter le thon, l'émietter sur les pâtes. Ajouter du persil. Mélanger.

- Préparer la béchamel : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte puis verser le lait, sel, poivre. Mélanger jusqu'à épaississement.

- Préchauffer le four à 200°C.

- Dans un plat allant au four, verser la moitié des pâtes, un peu de béchamel, du fromage râpée puis recouvrir du reste des pâtes, le reste de béchamel, du fromage râpée et du persil.

- Enfourner pour 20 minutes.

Source : Instagram : @my_tasty_cuisine_by_ebti

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

♤ Compote de pomme avec le easy soup

Ingrédients : - 700g de cubes de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à café de miel - 10 cl d'eau Préparation : - Placer tous les ingrédients dans l'appareil à soupe. Sélectionner le programme "compote" - En 15 minutes vous avez une délicieuse compote. - Repartir la compote dans 4 verrines. Attendre que ça refroidisse puis les couvrir de film alimentaire et les mettre au réfrigérateur.

○ Tian de légumes et viande hachée

Ingrédients : - 3 tomates - 4 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon haché - 500g de viande hachée - 400 ml de purée de tomate - un peu d'eau - huile d'olive - sel, poivre - persil - paprika - gingembre - herbes de Provence Préparation : - Dans un saladier, déposer la viande, l'oignon, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de persil et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout puis former des boules et les aplatir pour avoir la forme d'une galette. Réserver. - Laver la courgette puis la couper en rondelle. - Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisse. - Laver les tomates, les couper en rondelles. - Épépiner le poivron, le laver puis le couper en lamelles. - Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive puis déposer une rondelle de pomme de terre puis une galette de viande, une rondelle de tomate, une ro...

[ Cheese Naan ]

🌿 Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 8 fromages vache qui rit - farine - beurre - persil 🌿 Préparation : - Dérouler la pâte à pizza puis la couper en 4. - Sur chaque part déposait deux vache qui rit. Refermer en rabattant bien la pâte sur les fromages. (Bien pincer la pâte) puis former une boule. - Fariner le plan de travail, étaler légèrement chaque boule à la fin puis finement au rouleau à pâtisserie en appuyant doucement afin de ne pas faire de trou et ni faire sortir le fromage. - Chauffer une poêle antiadhésive et sans matière grasse. - Faire cuire les Naans de chaque côté. La pâte va faire des bulles et gonfler tout doucement. - Une fois qu'ils sont cuits, les déposer sur une assiette. Faire fondre un peu de beurre au micro-ondes puis ajouter du persil et badigeonner vos naans des deux côtés.

Lesgourmandisesdansmacuisine

Rechercher dans ce blog