Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 6 knacki au poulet
- 20 cl de crème liquide
- 70g de gruyère
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer la à l'aide d'une fourchette et l'enfourner pour 10 minutes.
- À la sortie du four, étaler la moutarde sur le fond de la pâte.
- Déposer par-dessus des morceaux de knacki.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème liquide et du poivre. Verser le tout sur la pâte.
- Parsemer de gruyère.
- Enfourner pour 30 à 35 minutes
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