♡ Demi-baguette gratinée

Ingrédients : pour 2 personnes

- 2 demi-baguette précuites
- 20 cl de crème fraîche épaisse légère
- 150g de lardons de volaille
- 1 boule de mozzarella
- poivre
- herbe de Provence

Préparation :

- Préchauffez le four à 200°C.

- Coupez en deux les demi-baguette puis enlevez un peu de mie pour pouvoir y déposez par la suite la garniture.

- Dans une poêle, faire revenir les lardons quelques minutes.

- Étalez la crème sur les demi-baguette puis poivrez.

- Déposez les lardons puis des morceaux de mozzarella.

- Saupoudrez d'herbes de Provence.

- Enfournez pour 12 minutes.

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