▪︎ Cubes de poulet cuits au four, sauce au fromage ail et fines herbes

Ingrédients :

- 720g de filet de poulet
- 4 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes
- 30 cl de crème liquide voir même 40 cl
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Couper les filets de poulet en petits cubes. Les deposer dans un saladier, ajouter l'huile d'olive et du poivre. Mélanger.

- Mettre les cubes de poulet sur une plaque munie de papier sulfurisé puis les enfourner pour 15 minutes.

- Dans une poêle, verser la crème liquide et le fromage puis laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que le fromage a fondu. Ajouter du poivre.

- Lorsque les cubes de poulet sont cuits, les deposer dans la sauce. C'est prêt.

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Ingrédients : - 350g de pâtes - 10 knackis - 40 cl de crème liquide - 1 œuf - fromage râpée - poivre - huile d'olive Préparation : - Cuire les pâtes en suivant les indications noter sur le paquet puis les égoutter et les déposer dans un saladier. - Coupez les knackis en petits morceaux et les ajouter aux pâtes. - Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème liquide. Poivrer et ajouter une bonne poignée de fromage râpée. Mélanger et verser le tout dans le saladier. - Huilez un plat à gratin, verser les pâtes dedans, saupoudrer de fromage râpée. - Enfournez pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffer à 180°C.

○ Tian de légumes et viande hachée

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