Ingrédients :
- 100g de chocolat noir
- 50g de chocolat praliné
- 80g de farine
- 150g de beurre
- 130g de sucre
- 12 spéculoos
- 3 œufs
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, faire fondre les deux chocolats avec le beurre.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
- Verser le mélange chocolat/beurre dans le saladier. Mélanger.
- Ajouter la farine. Mélanger.
- Casser 8 spéculoos grossièrement et les ajouter à la pâte.
- Verser la préparation dans un moule beurrer, fariner et munie de papier sulfurisé.
- Sur le dessus, déposer 4 spéculoos en entier.
- Enfourner pour 30 à 35 minutes.
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