○ Roulé de pomme de terre au jambon et boursin

Ingrédients :

- 1 kg de pommes de terre (poids épluché)
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 1 pot de boursin cuisine
- 4 tranches de jambon
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- poivre

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C.

- Épluchez les pommes de terre, les lavez puis les râpées. Enlevez l'excédent d'eau en les pressant entre vos mains.

- Déposez les râpées dans un saladier.

- Épluchez l'oignon puis le haché finement. L'ajoutez aux râpées.

- Dans un bol, battre les oeufs et versez le tout dans le saladier. Ajoutez le persil, la ciboulette et le poivre. Mélangez.

- Versez la préparation sur une plaque munie de papier sulfurisé. Lissez le dessus. Enfournez pour 30 minutes.

- Au bout de 30 minutes, déposez une feuille de papier sulfurisé dessus et retournez le tout sur une autre plaque. Laissez refroidir 15 minutes.

- Ensuite, retirez délicatement le papier sulfurisé du dessus.

- Étalez le boursin puis déposez les tranches de jambon.

- Roulez le tout puis enfournez pour 15 minutes.

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

♤ Compote de pomme avec le easy soup

Ingrédients : - 700g de cubes de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à café de miel - 10 cl d'eau Préparation : - Placer tous les ingrédients dans l'appareil à soupe. Sélectionner le programme "compote" - En 15 minutes vous avez une délicieuse compote. - Repartir la compote dans 4 verrines. Attendre que ça refroidisse puis les couvrir de film alimentaire et les mettre au réfrigérateur.

○ Tian de légumes et viande hachée

Ingrédients : - 3 tomates - 4 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon haché - 500g de viande hachée - 400 ml de purée de tomate - un peu d'eau - huile d'olive - sel, poivre - persil - paprika - gingembre - herbes de Provence Préparation : - Dans un saladier, déposer la viande, l'oignon, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de persil et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout puis former des boules et les aplatir pour avoir la forme d'une galette. Réserver. - Laver la courgette puis la couper en rondelle. - Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisse. - Laver les tomates, les couper en rondelles. - Épépiner le poivron, le laver puis le couper en lamelles. - Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive puis déposer une rondelle de pomme de terre puis une galette de viande, une rondelle de tomate, une ro...

[ Cheese Naan ]

🌿 Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 8 fromages vache qui rit - farine - beurre - persil 🌿 Préparation : - Dérouler la pâte à pizza puis la couper en 4. - Sur chaque part déposait deux vache qui rit. Refermer en rabattant bien la pâte sur les fromages. (Bien pincer la pâte) puis former une boule. - Fariner le plan de travail, étaler légèrement chaque boule à la fin puis finement au rouleau à pâtisserie en appuyant doucement afin de ne pas faire de trou et ni faire sortir le fromage. - Chauffer une poêle antiadhésive et sans matière grasse. - Faire cuire les Naans de chaque côté. La pâte va faire des bulles et gonfler tout doucement. - Une fois qu'ils sont cuits, les déposer sur une assiette. Faire fondre un peu de beurre au micro-ondes puis ajouter du persil et badigeonner vos naans des deux côtés.

Lesgourmandisesdansmacuisine

Rechercher dans ce blog