Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 fond d'eau
- thym
- huile d'olive
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déposez les cuisses de poulet dans un plat avec un filet d'huile d'olive.
- Dans un bol, mélangez les deux moutarde puis badigeonnez les cuisses de poulet à l'aide d'un pinceau.
- Saupoudrez de thym.
- Enfournez pour 30 minutes puis retournez les, ajoutez un fond d'eau et enfournez à nouveau pour 30 minutes.
- Retournez les une dernière fois et enfournez pour 10 minutes sur fonction grille.
Commentaires
Enregistrer un commentaire