● Cookie au m&m's

Ingrédients :

- 230g de farine
- 100g de sucre
- 2 oeufs
- 100g de beurre mou
- 5g de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de m&m's

Préparation : 

- Dans un saladier, mélangez avec une cuillère en bois le sucre avec le beurre jusqu'à avoir une consistance crémeuse.

- Ajoutez ensuite un par un les œufs en mélangeant bien entre chaque ajout.

- Incorporez le sucre vanillé.

- Versez la farine et la levure. Bien mélangez.

- Incorporez les m&m's préalablement ecraser avec un rouleau à pâtisserie. Mélangez une dernière fois. Filmez et mettre au réfrigérateur 30 min.

- Faire des boules d'environ 40g puis les deposer sur une plaque munie de papier sulfurisé.

- Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.