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♤ Riz cantonais

Ingrédients :

- 270g de riz cru
- 6 oeufs
- 4 tranches de jambon ou 150g d'allumettes de jambon
- 280g de petits pois
- sel, poivre
- huile d'olive

Préparation :

- Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive.

- Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer puis verser le tout dans la poêle. Lorsqu'elle sera cuite, la mettre dans une assiette.

- Faire cuire le riz comme il est indiquer sur le paquet.

- Dans la même poêle que tout à l'heure mettre de l'huile d'olive, ajoutez le riz cuit, les petits pois, le jambon coupé en petits morceaux ainsi que l'omelette coupé elle aussi en morceaux. Cuire le tout quelques minutes. Saler et poivrer.

Recette d'Instagram : @fourneauxetfourchettes 

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♤ Compote de pomme avec le easy soup

Ingrédients : - 700g de cubes de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à café de miel - 10 cl d'eau Préparation : - Placer tous les ingrédients dans l'appareil à soupe. Sélectionner le programme "compote" - En 15 minutes vous avez une délicieuse compote. - Repartir la compote dans 4 verrines. Attendre que ça refroidisse puis les couvrir de film alimentaire et les mettre au réfrigérateur.
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○ Tian de légumes et viande hachée

Ingrédients : - 3 tomates - 4 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon haché - 500g de viande hachée - 400 ml de purée de tomate - un peu d'eau - huile d'olive - sel, poivre - persil - paprika - gingembre - herbes de Provence Préparation : - Dans un saladier, déposer la viande, l'oignon, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de persil et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout puis former des boules et les aplatir pour avoir la forme d'une galette. Réserver. - Laver la courgette puis la couper en rondelle. - Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisse. - Laver les tomates, les couper en rondelles. - Épépiner le poivron, le laver puis le couper en lamelles. - Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive puis déposer une rondelle de pomme de terre puis une galette de viande, une rondelle de tomate, une ro...
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[ Cheese Naan ]

🌿 Ingrédients :  - 1 pâte à pizza  - 8 fromages vache qui rit  - farine  - beurre  - persil  🌿 Préparation :  - Dérouler la pâte à pizza puis la couper en 4. - Sur chaque part déposait deux vache qui rit. Refermer en rabattant bien la pâte sur les fromages. (Bien pincer la pâte) puis former une boule. - Fariner le plan de travail, étaler légèrement chaque boule à la fin puis finement au rouleau à pâtisserie en appuyant doucement afin de ne pas faire de trou et ni faire sortir le fromage. - Chauffer une poêle antiadhésive et sans matière grasse.  - Faire cuire les Naans de chaque côté. La pâte va faire des bulles et gonfler tout doucement. - Une fois qu'ils sont cuits, les déposer sur une assiette. Faire fondre un peu de beurre au micro-ondes puis ajouter du persil et badigeonner vos naans des deux côtés. 
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