¤ Muffins poire - chocolat

Ingrédients :

- 250g de farine
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 170 ml de lait
- 90g de beurre
- 100g de pépites de chocolat
- 1 boite de poire en sirop 225g

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C.

- Dans un premier saladier, melanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel et la levure ainsi que les pépites de chocolat.

- Dans un deuxième saladier, battre les oeufs, ajoutez le lait, le beurre fondu, mélanger puis verser cette préparation dans le premier saladier. Melanger le tout.

- Ajoutez les poires coupés en petits cubes.

- Versez la préparation dans les moules à muffins.

- Cuire pendant 20 minutes.

Recette de d'Instagram : @yasmina_cook

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