◇ Cuisses de poulet mariné

Ingrédients :

- 4 cuisses de poulet
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe et demi de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1 grosse pincée de paprika
- 1 gousse d'ail hachée et écrasé
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de miel

Préparation :

- Préchauffez le four à 200°C.

- Dans un saladier, mélanger la moutarde, la sauce soja, l'huile d'olive, les herbes de Provence, le paprika, l'ail, le ketchup et le miel. Réserver.

- Deposer dans un plat les cuisses de poulet et verser la préparation dessus en badigeonnant bien le poulet pour qu'il y en est partout.

- Filmer puis mettre au réfrigérateur minimum 1h voir toute la nuit.

- Cuisson au four pendant 60 minutes en les retournant à mi-cuisson.

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