▪︎ Croque monsieur roulé

Ingrédients :

- Pain de mie
- fromage à croque
- huile d'olive
- jambon
- 2 œufs

Préparation :

- Battre les oeufs en omelette dans une assiette creuse.

- Mettre la chapelure dans une seconde assiette.

- Aplatir les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

- Mettre une tranche de jambon puis une tranches de fromage.

- Roulé les tranches en serrant bien.

- Tremper les rouleaux dans l'oeuf puis dans la chapelure.

- Cuire 3 à 4 minutes dans une poêle huilé.

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