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♤ Cookie brownie


Ingrédients : pour 15 à 20 cookie brownie

- 200g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 100g de sucre
- 2 grosses poignées de pépites de chocolat
- 70g de farine
- 2 œufs
- M&m's ou smarties

Préparation :

- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde puis laisser refroidir complètement.

- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

- Verser le chocolat-beurre fondu et bien mélanger.

- Ajouter ensuite les pépites de chocolat et la farine. Bien mélanger. Laisser reposé 5 minutes. La pâte va légèrement se solidifier.

- Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé déposé des petits tas avec une cuillère à soupe. Bien les espacés.

- Ajouter ensuite soit des m&m's ou des smarties dessus.

- Enfourner pour 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

- Les laisser refroidir complètement avant de les toucher.



Recette Instagram : @la.cuisine.dassia

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♤ Compote de pomme avec le easy soup

Ingrédients : - 700g de cubes de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à café de miel - 10 cl d'eau Préparation : - Placer tous les ingrédients dans l'appareil à soupe. Sélectionner le programme "compote" - En 15 minutes vous avez une délicieuse compote. - Repartir la compote dans 4 verrines. Attendre que ça refroidisse puis les couvrir de film alimentaire et les mettre au réfrigérateur.

○ Tian de légumes et viande hachée

Ingrédients : - 3 tomates - 4 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon haché - 500g de viande hachée - 400 ml de purée de tomate - un peu d'eau - huile d'olive - sel, poivre - persil - paprika - gingembre - herbes de Provence Préparation : - Dans un saladier, déposer la viande, l'oignon, sel, poivre, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de persil et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout puis former des boules et les aplatir pour avoir la forme d'une galette. Réserver. - Laver la courgette puis la couper en rondelle. - Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisse. - Laver les tomates, les couper en rondelles. - Épépiner le poivron, le laver puis le couper en lamelles. - Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive puis déposer une rondelle de pomme de terre puis une galette de viande, une rondelle de tomate, une ro...

■ Gratin de pâtes aux knackis

Ingrédients : - 350g de pâtes - 10 knackis - 40 cl de crème liquide - 1 œuf - fromage râpée - poivre - huile d'olive Préparation : - Cuire les pâtes en suivant les indications noter sur le paquet puis les égoutter et les déposer dans un saladier. - Coupez les knackis en petits morceaux et les ajouter aux pâtes. - Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème liquide. Poivrer et ajouter une bonne poignée de fromage râpée. Mélanger et verser le tout dans le saladier. - Huilez un plat à gratin, verser les pâtes dedans, saupoudrer de fromage râpée. - Enfournez pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffer à 180°C.