◇ Riz basmati au poulet et à la moutarde

Ingrédient :

- 4 sachets de riz basmati
- 3 blancs de poulet
- 20 cl de crème liquide
- 2 cuillères à café de moutarde forte
- 1 échalote
- Sel

Préparation :

- Peler et émincé l'échalote en lamelles. Découpez le poulet en morceaux. Faites cuire le riz comme indiqué sur le coté du paquet donc 10 minutes.
- Dans une poêle, faites revenir l'échalote et les morceaux de poulet jusqu'à ce que celui-ci soit doré. Salez.
- Rajoutez la crème liquide et la moutarde, puis mélangez. Laissée réchauffer à feu doux pendant 5 minutes. Mélangez le riz basmati au poulet et servez.

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