◇ Quiche tomates / jambon et boursin cuisine

Ingrédients :

~ 1 pot de Boursin cuisine
~ 2 œufs
~ dés de jambon / allumette de jambon
~ 20 cl de crème liquide
~ tomates
~ Sel/Poivre
~ 1 pâte brisée
~ Gruyère râpée

Préparation :

~ Étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte, piquer le fond de la pâte et enfourner dans un four préchauffer à 180 degrés pendant 10 minutes.
~ Dans un bol, mettre le pot de Boursin cuisine, les 20 cl de crème liquide, les 2 œufs, du poivre et une petite pincée de sel. Bien mélanger.
~ Quand la pâte est précuite, sortez là du four, y mettre le jambon puis par dessus des tranches de tomates. Verser la préparation à base de Boursin par dessus puis parsemer de gruyère râpée.
~ Enfourner pour 40 minutes.

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