Ingrédients :
~ Pilon ( Pour ma part il y en avait 7 )~ 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon fine et forte
~ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
~ 1 yaourt au fromage blanc
~ Poivre
Préparation :
~ Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le fromage blanc et le poivre.~ Badigeonner vos pilon avec cette préparation puis les disposer dans un plat huilé.
~ Laissez mariné 30 min au réfrigérateur.
~ Préchauffez le four à 200 degrés.
~ Cuire 40 min. Au bout de 20 min tourner vos pilon.
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